Genuss erfahren

Auf geführten E-Bike-Touren lassen sich Biobetriebe rund um Langenlois erleben.

von Martin Muehl · 12. Juni 2024 BIORAMA Niederösterreich #13

Mehrere Räder die in einem Radständer vor einem Haus stehen.

20 Betriebe stehen als Ziele der Winecycle-Tours zur Auswahl. Bild: Pamela Schmatz.

In Langenlois im Kamptal steht der Wein im Mittelpunkt vieler Freizeitangebote. So auch bei den sogenannten Winecycle-Tours. In kleinen Gruppen geht es auf dem E-Bike in die Umgebung von Langenlois, in Weingärten und zu Manufakturen, die in der Produktion auf Nachhaltigkeit setzen. Ein Angebot in einem Tourismusgebiet, wie viele andere auch – nur eben bio. Entstanden ist die Idee im Austausch in der Regionalgruppe Kamptal des Vereins Slowfood, Jan Moser vom Demeter-Weingut Vitikultur Moser und Marcel Gillinger haben daraus dann konkretes Konzept und Angebot gemacht, in dem Nachhaltigkeit einen Großen Stellenwert hat: »Uns geht es dabei um die Sinnhaftigkeit und ein Stück weit auch um eine gewisse Vorbildfunktion für ein nachhaltiges, ressourcenschonendes Miteinander«, erläutert Gillinger. Bio sind die ausgewählten Partnerbetriebe auch bei Wein und Lebensmitteln nur teilweise – da würde noch mehr gehen in einer Region, wo der Biogedanke schon so gut Fuß gefasst hat. Am besten man nimmt daher vom Angebot Gebrauch, sich von Winecycle eine Tour nach den eigenen Präferenzen zusammenzustellen zu lassen. Die könnten dann ja – nur ein Vorschlag – lauten: »Bitte eine Tour ausschließlich zu biozertifizierten Betrieben!«

Bio oder so?
Eine Listung der Partnerbetriebe samt Biologo wo eine Zertifizierung vorhanden, würde das ganze noch transparenter machen.

Kein Toureneinerlei

Dazu muss man allerdings als Gruppe buchen. Wer sich vor Ort zu einer zusammenwürfeln lassen möchte, ist auf die von Winecycle-Tours zusammengestellten Touren beschränkt. Die Gruppengröße ist auch deswegen auf 8 Personen beschränkt, weil der Austausch untereinander absolut gewünscht ist. Vom Hauptplatz in Langenlois, der gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist, geht es zu einer oder mehreren Stationen – zweieinhalb Stunden oder auf Wunsch auch fast eine Tag lang. 20 Betriebe stehen als Stationen zur Auswahl, darunter »Langenloiser Eingelegtes und Eingemachtes«, die Edelbrennerei Hörzinger, Imkerei Pell, die Brauerei Brauschneider, die Hofkäserei Robert Paget, Schwein und Wein Schopper oder auch die Weingüter Völkl, Öhlzelt, Jurtschitsch, Vitikultur Moser, Kreuzhuber, Kroneder, Hugl und Herbst. Abseits der Kulinarik kann man Kamptalalpakas besuchen oder eine Seifenmanufaktur, die Arche Noah, die Kittenberger Chalets oder eine Gartenbauschule. Wobei wenig überraschend manche Highlights auf der Strecke liegen, Keller und »Platzerl«, die nur die Einheimischen kennen oder die auch nur für die Tour geöffnet werden. In der gerade beginnenden Saison 2024 sind darüber hinaus ein paar Spezial- und Thementouren wie die Tour in der Wachau, eine Tour namens »Wildes Kamptal«, eine Singlestour oder auch eine Tour, die sich historischen Geschichten humorvoll nähern will, geplant.

Mehrere Weinflaschen und Gläser auf einem runden Tisch vor einem Weingarten. — Mit dem E-Bike geht es direkt in die Weinberge zu einer kleinen Verkostung. Bild: Biorama/Martin Muehl.

Fährt man einmal mit auf einer Winecycle-Tour, erschließt sich deren Beliebtheit schnell: Es macht einfach Spaß, in einer kleinen Gruppe auf dem E-Bike – Holz-E-Bikes von My Esel, die in Oberösterreich gefertigt werden – gemütlich, aber nicht langsam das Umland von Langenlois zu erkunden, Steigungen ohne Anstrengung zu erklimmen und bei diversen Stationen halt zu machen und zu genießen. Zu erleben gibt es mitunter spontane Momente und Einblicke – geführt von lokalen Guides – in Produktionsstätten und Betriebe jenseits eines auch in Langenlois mitunter vorhandenen Heurigenkitschs.

Slowfood entstand Ende der 1980er-Jahre als Gegenbewegung zum normierten Fastfood und will bis heute Genuss, regionale und geschmackliche Vielfalt und auch Nachhaltigkeit in der Kulinarik bewahren und zelebrieren.