Patenschaften für Kooperation und Vertrauen
Es gibt bereits viele Formen von sozialen Projekten auf landwirtschaftlichen Betrieben, bei denen die Einbindung von Personen im Vordergrund steht. Wir tun dies aktiv auf unserem Biohof, in dem wir die Kund/inn/en direkt mit einbeziehen und an unserer Philosophie teilhaben lassen.
Wie im letzten Blogbeitrag erwähnt, wurde mit dem Gemeinschaftsgarten eine neue Form der Eigenversorgung geschaffen, bei der auch das Miteinander gestärkt wird. Diese Art der Kooperation ermöglichen wir auch bei unseren Produkten in Form von Patenschaften. Aktuell bieten wir Kuh- und Whiskeyfass-Patenschaften an.
Die Kuhpatenschaft
Bei der Kuhpatenschaftwirst du Pate einer Kuh und sicherst dem Tier somit ein glückliches und zufriedenes Leben auf unserem Biohof. Von Frühling bis Herbst haben unsere Kühe jederzeit Zugang zu einer großen Weide, wo sie das frische Gras genießen. Im Winter haben die Kühe im Laufstall genügend Platz und Auslauf und können sich immer frei bewegen. Sie haben jederzeit Zugang zu Wasser, hofeigenem Heu usw. Der Stall wird mit viel Stroh eingestreut. Wir möchten unseren Tieren ein möglichst naturnahes Leben ermöglichen.
So geht’s
Für eine Kuhpatenschaft bezahlst du einen Grundbetrag von 1500 € (oder mehr, falls gewünscht). Als Energieausgleich erhältst du im Wert des Unterstützungsbeitrages auf die nächsten 10 Jahren aufgeteilt jährlich Bio-Beef (oder wenn gewünscht auch andere Produkte) von unserem Biohof. Der Vorteil dabei ist, dass Bio-Beef immer mit 10 € bewertet wird, auch wenn zum Beispiel der Preis für Bio-Fleisch steigt. Weitere Produkte sind derzeit Dinkelreis, Dinkel, Roggen, Edelbrände und Liköre. Es können aber auch andere „Produkte“ erworben werden, wie z.B. Workshops. Falls bei unserem Bio Gemeinschaftsgarten ein Überschuss entsteht, steht vielleicht auch Gemüse zur Verfügung.
Durch deine Unterstützung sicherst du dir für die zukünftigen Jahre hochwertige Produkte. Und dabei erhältst du einen kleinstrukturierten Biohof mit einer seltenen Nutztierrasse am Leben.
Mit den Patenschaften wollen wir den Tieren ein glückliches und zufriedenes Leben bei uns am Biohof sichern. Wir bewirtschaften unseren Biohof zu 100 % Bio. So werden wir zu deinem Versorger von hochwertigen Bio-Produkten und du kannst mit gutem Gewissen genießen.
Die Whiskeyfasspatenschaft
Unseren edlen Tropfen, den Whiskey, lagern wir in handgemachten Holzfässern. Diese werden von einem Fassbinder aus Bad Zell ausschließlich aus regionalem mühlviertler Holz hergestellt. Mit der Whiskeyfasspatenschaft von 500 € gehört so ein Fass, nachdem der Whiskey drei Jahre fertig gereift ist, dir. Des Weiteren erhältst du während der dreijährigen Patenschaft jährlich eine Flasche vom Kaltenberger Whiskey. Dies ist ein ganz besonderer Whiskey, denn jährlich gibt es pro Person nur eine Flasche davon. Hergestellt wird dieser Whiskey aus dem Kaltenberger Winterroggen. – Eine alte regionale Getreidesorte, von der es nur mehr eine Handvoll gab. Jetzt wird er bei uns am Biohof wieder vermehrt und veredelt. Der Roggen hat nur einen sehr geringen Ertrag, trotzdem haben wir uns bewusst dazu entschlossen, diesen im Sinne der Biodiversität zu erhalten. Mit jedem Schluck Whiskey erfährst du das gute Gefühl, eine alte Getreidesorte am Leben zu erhalten.
Der Benefit
Du weißt von wo deine Produkte herkommen und wer dahinter steckt. Bei uns am Biohof bist du jederzeit herzlich willkommen. Gerne kannst du auch bei der Herstellung unserer Produkte hautnah dabei sein. Des Weiteren steht bei uns der Erhalt von Biodiversität im Vordergrund. So förderst du mit einer Patenschaft die alte seltene Nutztierrasse Murbodern und den Erhalt vom Kaltenberger Winterroggen.