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Leser-Safari: Abfischen im Waldviertel

Allgemein

Marc Mößmer züchtet in seinem Teich im oberen Waldviertel Karpfen, Zander, Hecht & Co. in Bioqualität. Im Herbst wird „geerntet“ – abfischen heißt das im Teichwirt-Fachjargon.  BIORAMA-Leser ...

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  • Altrind: Auch guter Geschmack spricht gegen das Schlachten junger Tiere.
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