Designwettbewerb: Kreativ und vegan
Maran Vegan bietet im Rahmen eines Designwettbewerbs Kundinnen und Kunden die Möglichkeit, den ersten veganen Supermarkt in Wien kreativ umzugestalten. Kreativ und vegan! Jetzt geht es nicht um eine ...
Schlagwort: Vegan
Vegane Leberstreichwurst zum Fettkakao
So muss Festivalküche: Andi Dvorak und Matthias Peyker vom Label Fettkakao stellen sich für Youki 15, das Internationale Jugend Medien Festival von 19. bis 23. November, an den Herd. Was kredenzt ...
Sophias Happa: Fleischfreiheit
Vor 15 Jahren hätte ich es kaum für möglich gehalten, dass Vegetarismus beziehungsweise Veganismus zu einem so hochpolitischen Thema werden würden. Ein Kommentar zum Thema #Veggieday. Als ...
Sophias Happa: Biergarten-Barbecue
Was passiert, wenn man in einem bayerischen Biergarten ein veganes Barbecue veranstaltet? Schon lange wollte ich mal in meiner Heimatstadt München einen Dinnerabend veranstalten, vor Kurzem war es dann ...
Wenn Kinder vegan aufwachsen
„Karl Klops, der coole Kuhheld“ ist ein Kinderbuch mit einem veganen Helden. Mit dem PETA Progress Award wurde es nun von der internationalen Tierschutzorganisation als tierfreundliche Errungenschaft der Kultur ausgezeichnet. ... < ...
Maran Vegan eröffnet als erster veganer Supermarkt in Österreich
Österreichs erster veganer Supermarkt eröffnet am 18. Juli in Wien. „Wir sind nicht gerne die Zweiten“ stellt Stefan Maran, schon durch seine Vorreiterrolle bei den Biomärkten bekannt, fest. Gemeinsam ...
Sophias Happa: Fake It Easy!
Ich finde es großartig, mit essen zu spielen, schon immer. Also nicht sinnlos an einem Weckerl herum zu kneten bis man es nicht mehr geniessen kann, sondern mit Optik ...
Kann Spuren von Milch enthalten
Über den Selbstversuch, sich einen Monat vegan zu ernähren. Bilanz nach der ersten Woche: einmal gescheitert. Ich mag Fleisch. Dazu stehe ich – was mir zuletzt den Ruf eingebracht hat, ... < ...
Eine lautstarke Minderheit
Die Beschwerden über Veganer in den sozialen Netzwerken häufen sich. Sie seien laut, intolerant und würden einen Shitstorm nach dem anderen auslösen. Provokant gefragt: Sind Veganer ...
Frühlingsboten
Es bärlaucht nun schon in Hülle und Fülle und niemand kann diesem wilden Knoblauchgrün so leicht entkommen. Auch ich nicht. Seit einigen Monaten koche ich in ...
MICKY’S KOCHBÜCHERREGAL #9: SCHON WIEDER VEGAN
„Lebe vegan und schreib darüber“. Waren vegane Kochbücher vor Jahren nur ein sehr überschaubares Randgenre, so gibt es in den letzten Monaten eine wahrliche Flut an Publikationen über ...
Raw Food at its best!
In den letzten Monaten hat die vegane Welle nun, wenn auch etwas verpätet, endlich Wien erreicht. Vegane Restaurants, Popup Küchen in geheimen Hinterzimmern oder Bekleidungs- sowie Schuhgeschäfte ...
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