Tofu – Verwandlungskünstler aus Fernost
Er ist die Mutter aller Naturkost-Kost. Das Alpha und das Omega vegetarischer Essweise. Aus dem Fernen Osten kommend und bei Feinschmeckern – zu Unrecht – übel beleumundet: der Tofu.
Er ist die Mutter aller Naturkost-Kost. Das Alpha und das Omega vegetarischer Essweise. Aus dem Fernen Osten kommend und bei Feinschmeckern – zu Unrecht – übel beleumundet: der Tofu.
Die Veganmania ist mittlerweile nicht nur vegan lebenden Menschen ein Begriff. Die nächste vegane Messe findet dieses Wochenende auf der Donauinsel statt.
Lieblingsplätze und Eco-Hotspots: Mathias Hörlesberger nennt Helsinki seine zweite Heimatstadt und stellt uns seine dortigen Lieblingsplätze vor.