Auch Bio-Avocados sind verdammt durstig
Die Avocado ist im Jahr 2017 längst Standard-Zutat moderner, gesunder Küche. Doch der Tausendsassa ist in Sachen Umweltbilanz nicht ganz unschuldig.
Die Avocado ist im Jahr 2017 längst Standard-Zutat moderner, gesunder Küche. Doch der Tausendsassa ist in Sachen Umweltbilanz nicht ganz unschuldig.
In einer aktuellen Publikation weist der Verkehrsclub Österreich (VCÖ) darauf hin, wie ausschlaggebend der zurückgelegte Einkaufsweg für die Umweltbilanz des Einkaufes ist. Die Organisation fordert eine Verbesserung der ...