»Seht her, welch Innovationskraft Bio hat!«
Reinhard Gessl (FIbL) erklärt, was für ihn ein »Bio-Produkt des Jahres« ausmacht - und worauf er als Juror achtet.
Schlagwort: tierwohl
All they can drink
Milch, Butter, Käse und Fleisch werden in Zukunft häufiger mit dem Hinweis auf »muttergebundene Kälberaufzucht« vermarktet werden.
Tierwohl spielt keine Rolle im Mensa-Angebot
Mit der Kampagne »What the Food« kritisiert die NGO Vier Pfoten, dass an österreichischen Universitäten und FHs Essen serviert wird, das den Tieren und der Umwelt schadet. Die Entscheidung ü ...
Fleisch im Vergleich
Der WWF Fleischratgeber versucht zu beantworten, welches Fleisch den größten ökologischen Fußabdruck hat. Aber wie lässt sich das bewerten?
Verwirrte Konsumenten: Wann kauft wer Bio? Und wann warum nicht?
„Warum wir (nicht) Bio kaufen?“ – Reinhard Geßl vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FibL) über komplexe Kaufentscheidungen, das Unwissen der Konsumenten und höhere Tierwohl-Standards.
Billigfleisch: Discounter-Kunden rasten aus
In Deutschland sorgt Schweinefleisch zum Billigpreis für einen Wutausbruch im Netz. Den Konsumierenden sind Schnäppchen nämlich nicht um jeden Preis willkommen.
Tierwohl: Bio-Austria vergibt den „Bio-Fuchs“
Gesucht sind innovative Ideen zur Förderung des Tierwohls auf Bio-Betrieben. Gleichzeitig erhebt die Bio Austria den Zustand des Tierwohls auf Österreichs Bio-Höfen.
#biostartup2016 – Gesucht: das Bio-Start-up
Gemeinsam mit Ja! Natürlich sucht BIORAMA das Bio-Start-up des Jahres. Bis 12. August kannst du dich mit deiner (Geschäfts-)Idee bewerben.
Die Zukunft des Fleischessens
In wenigen Jahren könnte Fleischessen ebenso geächtet sein wie Alkohol am Steuer. Während uns die Nahrungsindustrie mit Bildern von Kühen auf grünen Weiden Tierwohl vorgaukelt, ...
Bleibe auf dem Laufenden und verpasse keine Neuigkeiten von BIORAMA.