Leichte Beute
Die mitteleuropäischen Bären, Luchse, Adler und Wölfe machen die Leidenschaft und den Beruf von Tomas Hulik aus. BIORAMA hat den Naturfilmer zum Gespräch über die Rü ...
Schlagwort: tiere
Frau im Wolfspelz
An den Wänden hängen Bilder von Indianern, Wölfen und Vorfahren. Auf dem Sofa sitzt Käthe Recheis, die Autorin, zu deren Leben das alles gehört. Ein ...
Die Alpe der Träume
Die Alpe Süns, unweit von Dornbirn in Vorarlberg gelegen, ist die älteste urkundlich erwähnte Alm Europas. Sie wird bis heute von Mensch und Tier genutzt. Die Hochalpe Sü ...
Diagnose: Grüner Daumen
Säen, ziehen, gießen, umtopfen und -setzen und wie wird man diese Blattläuse wieder los? Gar nicht so einfach das mit den Pflanzen. Wer im Garten auf dem ...
Käse mit Laib und Seele
Rohmilchkäse und Käse aus pasteurisierter Milch – mit freiem Auge lassen sie sich kaum auseinanderhalten, den großen geschmacklichen und qualitativen Unterschied machen die inneren Werte. Für Franzosen ...
Was isst eigentlich … ein »Feretarier«?
Wer Veterinärmediziner, Lebenmittelwissenschafter und Tierschützer in einer Person ist, isst nicht zwangsläufig vegetarisch. Rudolf Winkelmayer hat für seine –»wilde« – Ernährungsform den Begriff Feretarismus geprägt. ...
Die Zukunft des Fleischessens
In wenigen Jahren könnte Fleischessen ebenso geächtet sein wie Alkohol am Steuer. Während uns die Nahrungsindustrie mit Bildern von Kühen auf grünen Weiden Tierwohl vorgaukelt, ...
Ein Leben als Experiment
Vor 150 Jahren starb Henry David Thoreau, Schriftsteller, Bürgerrechtler und Vorreiter einer ökologisch motivierten Gesellschaftsreform. Sein Einfluss ist jedoch bis heute ungebrochen. Die Kunsthistorikerin und Amerikanistin Eva Ehninger im Interview ... < ...
Wie ein kopfloses Huhn
Es ist ein Kunstprojekt, das zum Nachdenken anregt: »The Headless Chicken Solution« des englischen Architekturstudenten und Künstlers André Ford zeigt einen fiktiven Zugang zur Problemlösung der Massentierhaltung. In ...
Der Tiger als Zugpferd
Er wollte forschen wie Grzimek und Humboldt, deshalb hat Matthias Hammer Biologie studiert. Heute organisiert er gemeinnützige Artenschutzexpeditionen und schickt dabei Laien gemeinsam mit Wissenschaftern ins Feld. Seine »Biosphere ...
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