Gut hoch 3 von Susanne Kummer
Susanne Kummer 35 Jahre Universitätsassistentin in Forschung und Lehre an der Universität für Bodenkultur Wien (Institut für Ökologischen Landbau, AG Wissenssysteme und Innovationen) www.nas.boku.ac. ...
Susanne Kummer 35 Jahre Universitätsassistentin in Forschung und Lehre an der Universität für Bodenkultur Wien (Institut für Ökologischen Landbau, AG Wissenssysteme und Innovationen) www.nas.boku.ac. ...
Hartnäckige Vorurteile, gefährliches Halbwissen und aufgeschnappte Ressentiments: Die BIORAMA-Leserschaft hat tief in die Klischeekiste gefasst und herausgeholt, was widerlegt werden soll. Wir haben bei den Experten nachgefragt.
Wie innovativ ist bio? Warum sind gerade Neueinsteiger im Biolandbau besonders experimentierfreudig? Warum gelten Bauern als stur? Und wie können wir von passiven zum aktiven Bio-Konsumenten werden? Drei Forscher ...