Wald- und Wiesengeschmack
Endlich wieder ein anderes Wildkräuterbuch!
Schlagwort: Steinpilze
Küchen-Basics: So gelingt Risotto
Risotto, das so ziemlich Beste, das aus einem Reiskorn werden kann! Allerdings nicht ganz ohne Mühe: Der Reis fordert quasi permanentes Rühren, sonst wird er pampig – bis jetzt! ...
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