Die Trends der Biofach 2017
Wir haben uns auf der Biofach Messe in Nürnberg umgesehen und ein paar Trends identifiziert. Darunter ist Veganes, einiges Bequemes aber auch Sportliches. Und Nahrungsmittel auf dem Meer tauchen ...
Schlagwort: Seafood
So long, and thanks for all the fish
Das österreichische Unternehmen Yuu‘n Mee hat sich auf biologisches Seafood spezialisiert, das in nachhaltig geführten Aquakulturen in Thailand herangezogen wird. BIORAMA sprach mit Klaus Palmetzhofer, dem Qualitätsmanager ...
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