Schlagwort: Salz
Wie kommt das Salz in die Lacke?
Der Naturraum Neusiedler See – Seewinkel ist Brutgebiet und Zwischenstation für mehr als 300 Vogelarten. Und nicht in erster Linie vom Klimawandel existenzbedroht.
„Mangelhaft“ für Fleischersatz-Produkte
Nicht nur die Matura-Prüflinge fallen reihenweise durch. Auch die Fleischersatzindustrie muss noch einiges dazu lernen.
Das Naturwunder aus Fernost
Obwohl Ingwer in der heimischen Küche wie ein Newcomer wirkt, kann man den Einsatz der schrumpeligen Wurzel schon beinahe als traditionell bezeichnen. Irgendwie ist Ingwer erst in den letzten ...
Niemand ist unersetzlich: Gefüllte Paprika mit Quinoa
Wer der Firma nicht seine Seele verkauft oder zumindest temporär vermietet, wer das lang ersehnte Candlelight Dinner nicht für ein spontanes Geschäftsessen sausen lässt und wer ...
Lunch for Dummies: Spiegeleipfanne mit getrockneten Tomaten
Um etwas zu können, muss man es erst einmal versucht haben. Das gilt für das Einrichten des Formats am Kopierer genauso wie für das Erstellen von Powerpoint-Prä ...
Gute Unterlage: Avocado-Tomaten-Toast mit Spiegelei
Der Geschäftserfolg des Unternehmens, die Beförderung eines Mitarbeiters oder die Hochzeit und das erstgeborene Kind eines Kollegen bzw. einer Kollegin – in Firmen gibt es, wenn es nicht gerade ...
Beste Reste: Einkornreis mit Spargel, Erbsen und Äpfeln
„Was du heute kannst besorgen, das verschiebe nicht auf morgen“, heißt es. Trotzdem sammeln sich am Ende eines fast jeden Tages Aufgaben an, die einfach nicht fertig werden wollen ...
Den Stress verdauen: Karotten-Fenchel-Pfanne mit Couscous
Bei einem Schaufensterbummel ist mir letztens eine Karte mit dem Satz „It’s not what you eat that makes you sick, but what eats you“ ins Auge gestochen. Da ist ...
Mittagspause backstage: Tagliatelle mit Feigen und Ruccola
Alle paar Wochen, wenn ein wichtiger Kundentermin ins Haus steht, wird in sämtlichen Firmen Theater gespielt. Die Schreibtische verwandeln sich in blitzblanke Requisiten und das gesamte Büro wird ...
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