10 Rezepte für Eier-Gerichte aus aller Welt
Eier-Rezepte braucht keiner? Gekochtes Ei, Rührei bzw. Eierspeis, Spiegelei sind zwar die gängigen Wege, Eier zuzubereiten, es geht aber auch ausgefallener. Hier sind 10 Rezepte aus aller Welt
Schlagwort: Rezepte
Gulasch Rezept: So kochst Du das perfekte Gulasch
Jedem Land seinen Fleischeintopf. Hier in Österreich ist das eindeutig das Gulasch. Seine Zubereitung ist wahrlich eine emotionale Angelegenheit. Die Herkunft dieses wunderbaren Gerichts ist ja wohl nun so gar ...
10 Mangold-Rezepte, die Lust machen
Der Mangold wächst in voller Pracht. Doch wie verkochen wir das Gemüse am besten? Wer könnte das besser wissen als Julia Pengg, die immerhin ihr Lokal – das ...
Michaela Russmann: „Rohkost ist absolut kindertauglich“
Mit BIORAMA spricht Michaela Russmann über ihr neues Kochbuch „Rohness – Die vier Jahreszeiten“, Rohkostküche für Kinder und die optimalen Zutaten. BIORAMA: Im Sommer sehnen wir uns nach knackigem ...
Jahreszeiten-Küche im Roh-Format
Für Michaela Russmann ist Rohkost mehr Genuss als Verzicht. Für ihr neues Kochbuch hat sie Rezepte für jede Saison komponiert und in der jeweiligen Jahreszeit abgelichtet. »Wenig ...
Grete – die persönliche Assistentin beim Kochen und Einkaufen
Eine neue App ist auf dem Markt – Grete. Sie erstellt Rezepte und Einkaufslisten und konzentriert sich somit wieder auf das Wesentliche, nämlich den Spaß am Kochen und den Genuss. ...
7 Apps für bewusstes Essen und Trinken
Smartphones können viel. Noch mehr können sie mit Apps. Wir haben uns durch eine Vielzahl von Apps geklickt und stellen euch sieben vor, die bewusstes Essen und Trinken ...
Junge Wilde
Die neue Generation kreativer Brauerinnen und Brauer interpretiert uralte Rezepte neu, meidet den Mainstream-Geschmack und mischt die Bier-Szene auf. Sie arbeiten mit Leidenschaft an Qualitätserzeugnissen aus hochwertigen Zutaten – trotz ... < ...
Eingemacht leicht gemacht
Gemüse einmachen: Der beste Weg um Lebensmittel zu veredeln und daraus lang haltbare, köstliche Gerichte zu zaubern, aber auch eine perfekte Möglichkeit um übrig Gebliebenes zu verwerten. ...
Welcher Fisch darf (noch) auf den Teller?
Greenpeace zeigt im aktualiserten Einkaufsratgeber für Speisefisch eine Auswahl, die man ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Rezepte von Sarah Wiener gibt’s oben drauf. Und das Ganze auch ...
10 Wochen, 40 Rezepte und eine Einkaufsliste.
Zehn Wochen Bio-Mittagspause liegen hinter mir und damit jede Menge köstliche Gerichte. Insgesamt habe ich vierzig Mittagessen aus Biozutaten in der Büroküche zubereitet – von leichten Salaten und ...
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