Tofu – Verwandlungskünstler aus Fernost
Er ist die Mutter aller Naturkost-Kost. Das Alpha und das Omega vegetarischer Essweise. Aus dem Fernen Osten kommend und bei Feinschmeckern – zu Unrecht – übel beleumundet: der Tofu.
Schlagwort: Räuchertofu
Fast wie im Wirtshaus: Sauerkraut-Fleckerl
Es gibt Tage, da braucht man ein ordentliches Wirtshausessen. Etwas Deftiges, das wärmt und sattmacht. Was man in seiner Mittagspause aber so gar nicht brauchen kann, sind verrauchte und ...
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