»Pizza Glokale«: gemeinsam Weizen anbauen, Pizza backen
Weizen und Gemüse anbauen, ernten und gemeinsam »Pizza Glokale« backen – am Wiener Welttellerfeld.
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Island erklärt den ersten Gletscher für tot. Donald Trump möchte wirklich Grönland kaufen. Deichkind veröffentlichen ein neues Video und damit einen neuen Song. Von den ...
Diese Frage beantwortet eine App, die von der Zukunftsstiftung Landwirtschaft entwickelt wurde.
Illustrator Michael Hacker über Blödeleien, die Leidenschaft seiner italienischen Freunde fürs Essen und seinen Sammelband „Pizzeria Disgusto“. Ein Interview.
Fairtrade ist meist das, was außerhalb Europas passiert. Libera Terra aus Sizilien zeigt, warum soziale und ökologische Gerechtigkeit auch hier Sinn macht und wie sie sich im Kampf ...
Oh, wie gut dass es Jamie Oliver gibt! Er hat die Kochwelt mit seiner unkonvetionellen Art revolutioniert und ohne ihn wäre der Spass am Kochen wohl an so manchen ...
Für den Gast ist ein Restaurant gut, wenn das Essen schmeckt. Für den Gastronomen erst, wenn es sich rechnet. Der Preis dafür sind oft Fertigprodukte, Billigwaren und ...