10 Wochen, 40 Rezepte und eine Einkaufsliste.
Zehn Wochen Bio-Mittagspause liegen hinter mir und damit jede Menge köstliche Gerichte. Insgesamt habe ich vierzig Mittagessen aus Biozutaten in der Büroküche zubereitet – von leichten Salaten und ...
Schlagwort: Olivenöl
Mittagspause backstage: Tagliatelle mit Feigen und Ruccola
Alle paar Wochen, wenn ein wichtiger Kundentermin ins Haus steht, wird in sämtlichen Firmen Theater gespielt. Die Schreibtische verwandeln sich in blitzblanke Requisiten und das gesamte Büro wird ...
Goldener Fund: Versteckter Feta-Polenta mit Gemüse
Vom Lieblingskugelschreiber über die entführt geglaubte Kaffeetasse aus dem Privatbestand bis hin zu archäologischen Fundstücken wie einer Diskette aus der Computer-Steinzeit – faszinierend, welche Schätze sich auf ...
Grillparty reloaded: Radicchio mit Grillkäse und Bratbirne
Längst vorbei sind die Tage, an denen man sich kurzärmelig und -hosig in den Garten begeben, es dem Grillgut auf dem Rost gleichgetan hat und in der Sonne ...
Wärmstens zu empfehlen: Curry-Ingwer-Gemüse
Wenn man sich auf dem Arbeitsweg wie im Windkanal fühlt, freut man sich sogar aufs warme Büro. Angenehm temperiert ist es dort allerdings nur in den seltensten Fä ...
Das Arbeitsleben in Rosarot: Rote Rüben-Risotto
Schwarzsehen fällt in der kalten, dunklen Jahreszeit nicht schwer, wenn man bereits im Büro sitzt bevor es hell wird und dieses erst wieder verlässt, wenn es lä ...
Bitte stören: Linsensuppe mit Karotten
Wer kennt das nicht, man wartet den ganzen Vormittag auf einen wichtigen Anruf und gerade, wenn man seine wohlverdiente Mittagspause vor einem verheißungsvoll dampfenden Teller einläuten will, lä ...
Für Champions: Champignons à la Crème
Wer zur Crème de la Crème seiner Branche gehören will, hat zwei Möglichkeiten: entweder als Erbe eines Familienimperiums geboren werden oder jahrelang hart arbeiten, unerbittlich ehrgeizig ...
Fertig mit Fertiggerichten: Schnelle Feinschmecker-Pasta
Dass der Hut brennt, merkt man spätestens, wenn die Kollegen nicht einmal mehr Zeit haben, ins Restaurant oder zum Schnitzelhaus ums Eck zu gehen und stattdessen Fertiggerichte aus dem ...
Spanier für eine Mittagspause: Buntes Gemüsechili
Spanier müsste man sein. Nicht etwa, weil man dann mit Schnauzbart und Sombrero zum Kundentermin erscheinen oder seine weiblichen Vorgesetzten ungestraft mit „Chica“ anreden könnte. Und auch nicht, ...
Wo ein Wille ist, sind auch Maroni: Fruchtiger Rotkohl
Vor ein paar Wochen hat die Invasion begonnen, schon sind sie überall. Die Maronibrater. Sie stehen mit ihren Öfen in der Fußgängerzone Spalier, warten abends mit einem an ...
Gegen den Wissenshunger: Bulgur-Salat mit Granatapfel
Es gibt Lebensmittel, die mag man oder nicht. Und dann gibt es welche, die kennt man oder nicht. Bulgur zum Beispiel. In „Körndlfresser“-Kreisen hat das feinkörnige Getreide ...
Bleibe auf dem Laufenden und verpasse keine Neuigkeiten von BIORAMA.