Olivenöle – Worin unterscheiden sich die Pressungen?
Das grüne Gold des Mittelmeers ist bekömmlich, gesund und am Gaumen selten verkehrt. Doch worin unterscheiden sich die Pressungen der Hersteller? Und welches Öl eignet sich zum Braten.
Schlagwort: Oliven
Patschenkino von 24.01. bis 30.01.
Bewusst leben. Bewusst fernsehen und Radio hören. Ausgewähltes für Heimkino und Radioempfangsgerät vom 24. Jänner bis zum 30. Jänner 2014. Freitag, 24. Jänner 19:30 arte // Australiens Nationalparks – Die ... < ...
Olivenernte: Hochsaison in Hellas
In Griechenland werden jetzt Oliven geerntet. BIORAMA hat die kleine Koroneiki vom Baum bis in die Flasche begleitet. Die Geschichte vom Olivenbaum geht so: Athene und Poseidon stritten sich ... < ...
Das grüne Gold der Mani
Fritz Bläuel gilt als Pionier des griechischen Bio-Olivenöls. In den letzten 35 Jahren überzeugte er gemeinsam mit seiner Frau Burgi mehr als 500 Olivenbauern in der Mani, auf ökologischen Anbau ... < ...
Ein Stück Freiheit: Mediterranes Omelett
Jetzt mal ganz ehrlich, Hand aufs Angestellten-Herz: Egal wie sehr man seinen Beruf liebt, seine Kollegen schätzt und wie gut man seine Termine im Griff hat, manchmal, wenn ein ...
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