Die neue Landlust
Für Journalist und Buchautor Martin Rasper sollten Gärten urbaner werden. Sein neues Buch handelt „Vom Gärtnern in der Stadt“ und den ökologischen und kulturellen Hintergründen dieses ...
Schlagwort: Obst
Allmende: Wem gehört die Welt von morgen?
Gemeingüter sind der gedankliche Rahmen für eine Gesellschaft, die – jenseits von Markt und Staat – bessere Lebensqualität für alle bietet. Doch sie werden sich erst dann entfalten, ...
Ein Apfel ist kein Radieschen
Ein Blick in den Supermarkt: Bio-Obst und -Gemüse ist verpackt, konventionelle Ware nicht. Warum ist das so? Wir haben bei Ja!Natürlich, der Bio-Eigenmarke von Rewe, nachgefragt. ...
10 Wochen, 40 Rezepte und eine Einkaufsliste.
Zehn Wochen Bio-Mittagspause liegen hinter mir und damit jede Menge köstliche Gerichte. Insgesamt habe ich vierzig Mittagessen aus Biozutaten in der Büroküche zubereitet – von leichten Salaten und ...
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