New Design University: Design-Perspektiven für Ernährung
Jedes Nahrungsmittel, das auf unserem Teller landet, steht am Ende eines Design-Prozesses.
Jedes Nahrungsmittel, das auf unserem Teller landet, steht am Ende eines Design-Prozesses.
Du findest, dass Essen mehr als nur Nahrungsaufnahme ist? Nachhaltige Lebensmittel und biologische Produktion sind wichtig für dich? Du willst gastronomische Gesamtkonzepte entwickeln, neues Essen, neue Utensilien, vielleicht sogar ...