Filmtage »Hunger. Macht. Profite.« touren durch Österreich
Ein Filmfestival, das globalen Zusammenhänge der Agrar- und Lebensmittelproduktion besser verständlich machen will...
Schlagwort: nahrung
Filmtage Hunger.Macht.Profite 12
Zum zwölften Mal zeigen die Filmtage zum Recht auf Nahrung kritische Dokumentarfilme an verschiedenen Standorten in Österreich...
Filmtage »Hunger. Macht. Profite.« starten Tour durch Österreich
Zum bereits 11...
Gefundenes Fressen #11: Wertes Essen
Hier schreiben Sonja Stummerer und Martin Hablesreiter über Essen als essentielles politisches und kulturelles Thema...
Eating Gender: Sexistisches Essen macht krank
Eine Studie zeigt: Männer ignorieren Ernährungsempfehlungen weitegehend, Single Frauen ernähren sich deutlich gesünder, wenn auch aus ...
Schlachten im Unterricht – ein Skandal?
Ein Lehrer schlachtet im Unterricht ein Kaninchen und die Meinungen darüber gehen auseinander...
Was bleibt, ist die Wurst
Deutschland hat sich kulinarisch weitgehend abgeschafft und selbst im »Islamischen Staat« isst man heute Pizza...
Schlechte Ökobilanz für „Auswärts Essen“
Fast die Hälfte aller Lebensmittel im Bereich Gastronomie und Eventcatering wandern verfrüht, also eigentlich noch im verzehrfähigen ...
Diese fünf Gemüse wachsen wieder nach
Statt Gemüsereste wegzuwerfen, kann man daraus neue Pflanzen ziehen...
»Der Boden hier ist verflucht auf ewige Zeiten.«
Martin Pollack, Historiker mit scharfem Blick auf die Schatten der Vergangenheit, hat ein neues Buch geschrieben...
Die Zukunft des Fleischessens
In wenigen Jahren könnte Fleischessen ebenso geächtet sein wie Alkohol am Steuer...
Die Erde ist heilbar
Wasserretentionsbecken sind eine erfolgreiche Antwort auf Wüstenbildung und Klimawandel...
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