Keine Angst vor dem Wolf!
Die Wölfe kommen nach Mitteleuropa zurück! Wir haben den Verhaltensbiologen Kurt Kotrschal gebeten, uns Gründe zu nennen, die dafür sprechen, dem Wolf in unserer Nachbarschaft seinen ...
Schlagwort: mitteleuropa
Hopfen – Von der Seele des Bieres
Hopfen ist nicht nur eine beeindruckende Pflanze, sondern gilt auch als die Seele des Bieres, denn seit eh und je ist er der wichtigste Geschmacksträger des Getränks. Bereits ...
Das Prinzip Zelt
In einer Zeit, in der große Abenteuer zu erleben für jedermann erlebbar und auch relativ erschwinglich geworden ist, gilt es, das einfachste aller Abenteuer wieder aus den Fä ...
Kann Fischkonsum überhaupt nachhaltig sein?
Martin Kainz erforscht an der Biologischen Station Lunz Nahrungsketten in Seen, Flüssen und künstlich angelegten Aquakulturen. Wie Fischzucht und Fischkonsum nachhaltiger werden können und welche Rolle ...
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