MILESTONE Food Club #1 – wir feiern Street Food
Unter Street Food versteht man in Wien noch am ehesten ein Käsekrainer Hot Dog oder eine aufgeschnittene Bosna-Wurst, dabei kann es so viel mehr sein als ein fetttriefendes Wü ...
Schlagwort: Mittagspause
„Iss mich! … anstatt mich wegzuwerfen“
Jährlich werden weltweit 1,3 Milliarden Tonnen Essen weggeworfen. Bereits seit 2012 versucht Tobias Judmaier, gelernter Filmemacher, Koch und leidenschaftlicher Waste Diver, auf diese Problematik aufmerksam zu machen. Er ist Koch einer ...
Bio-Essen per Fahrrad geliefert
Alles bio, alles vegetarisch, alles handmade, alles regional und per Fahrrad geliefert. Nachhaltig und gesund soll es beim Lieferservice Rita bringt’s zugehen. Fast komisch, dass es das in Wien ...
Frühstück mit den Frischen Fritzen
Die Frischen Fritzen – also Flo, Julia und Alberto, Marketing Absolventen der FH Wiener Neustadt – haben sich das gesunde Frühstück der Wiener und Niederösterreicher zum Ziel gesetzt. Sie ...
Nachhaltigkeit braucht keine Mittagspause
Eine Mensa mit Zukunft Dreifach in Papier und Plastik eingepackte Semmeln, überteuerte Mittagsmenüs aus Zutaten von wer-weiß-woher und Massenabfertigung an der Essensausgabe. Auch wenn Studienfächer wie Erneuerbare ...
Alla Büro-Mama: Pasta mit Linsen-Tomaten-Sugo
Je Firma, jedes Büro hat eine: eine Mama. Diese muss weder Kinder haben, noch eine Frau sein. Meistens handelt es sich um einen Angestellten, der aufgrund seiner langen Firmengeschichte ...
Badeschluss in der Salatschüssel: Herbstlicher Trauben-Salat
Alles hat ein Ende, so auch die Salatsaison. Gerade hat man noch im Schwimmbad oder am Meer Caprese und Griechischen Salat genossen, steht auch schon der Herbst auf der Strandmatte. ... < ...
Was für zwischen die Zähne: Mohn-Kürbis auf Salat
Stellen Sie sich vor, Sie führen mit Ihrem Chef knallharte Gehaltsverhandlungen und merken erst danach, dass Sie die ganze Zeit etwas zwischen den Zähnen hatten. Peinlich! Spinat, Heidelbeeren ...
Niemand ist unersetzlich: Gefüllte Paprika mit Quinoa
Wer der Firma nicht seine Seele verkauft oder zumindest temporär vermietet, wer das lang ersehnte Candlelight Dinner nicht für ein spontanes Geschäftsessen sausen lässt und wer ...
Gesucht, gefunden: Geröstete Eierschwammerl mit Ei
Irgendwie sucht man im Büro immer irgendwas. Wenn nicht gerade den letzten bis vor fünf Minuten noch nicht entführten Kuli, dann dieses verflixte Post-it, das seine einzige ...
Gib den Schaulustigen Zucker: Süßes Omelett mit Äpfeln
Hinter dem Rücken eines Kollegen über ihn zu lästern gehört sich nicht. Die ganze Zeit hinter seinem Rücken zu stehen und ihm bei der Arbeit über ...
Dufte Sache: Gewürzreis mit Karotte
Egal ob Sie und Ihre Kollegen sich gut riechen können oder nicht, wenn Sie in der Mittagspause unbeirrt Knoblauch rösten und Fisch in der Pfanne braten, ist dicke ...
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