Gegen Foodwaste ankochen
Egal ob Ernte aus dem eigenen Garten oder Reste aus dem Kühlschrank: Einkochen hilft dabei, weniger wegwerfen zu müssen.
Schlagwort: Marmelade
Marmelade machen: 9 Tipps von Bäuerinnen und Bauern
Beim Marmeladeeinkochen kann man viel richtig, aber leider auch sehr viel falsch machen. Bauern und Bäuerinnen verraten ihre Tricks.
Erdbeermarmelade mit Rosmarin und Zitronenpfeffer
Dürfen wir uns kurz vorstellen: Anna & Esa, angenehm. Wir heißen euch herzhaft willkommen und hoffen, ihr seid hungrig. Wir kochen Erdbeermarmelade.
Obst ernten 2.0
Obst als Allgemeingut, öffentliche Fläche als Anbaugebiet und Ernten als Gemeinschaftsaktivität. Eine schmackhafte Zukunft. Obst für alle – im Sinne dieser Vision startet die Initiative Jam Tram innerhalb ...
O Sole Mio – Sonnige Früchtchen
Zitrusfrüchte schmecken nach Süden, Sonne und Siesta. Sie erfrischen, machen gute Laune und passen prima in die Sommerküche. Ob Grapefruit, Orange oder Limette – Zitrusfrüchte sind Sonnenkinder ...
Achtung, Aufguss!
Seit mehr als fünftausend Jahren wird Tee getrunken. So vielfältig wie seine Arten und Sorten sind auch die Traditionen, ihn zu genießen. Am Anfang war … das Teeblatt, ...
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