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Das grüne Gold der Mani

Essen & Trinken

Fritz Bläuel gilt als Pionier des griechischen Bio-Olivenöls. In den letzten 35 Jahren überzeugte er gemeinsam mit seiner Frau Burgi mehr als 500 Olivenbauern in der Mani, auf ökologischen Anbau ... < ...

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Coverstory

ALTE WISSEN: Wir haben heute schon das Recht auf eine bessere Zukunft!

Außerdem im Heft
  • Normalwolf: Wie wild darf ’s denn zugehen?
  • Altrind: Auch guter Geschmack spricht gegen das Schlachten junger Tiere.
  • Trennungsgrund: Gebrauchtes korrekt loszuwerden ist leichter, als du denkst!