Schlagwort: Makronen

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Aquafaba – die Vegan-Ei-Revolution aus der Konservendose

Essen & Trinken

Wer hätte gedacht, dass ein Abfallprodukt industrielle vegane Eiweißalternativen ablösen kann. Aquafaba heisst die vegane Antwort auf Eiweißschnee, ist schnell gemacht und kostet wenig.

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