Weinmachen wie früher
Jeder Marienkäfer, jeder Ohrwurm, jede Schrumpf- und Schimmeltraube macht ihn einen Hauch bitterer. Genau das zeichnet einen handverlesenen Wein letztlich aus, erklärt uns Franz Weninger. All das werden ...
Schlagwort: Lesersafari
Wir schauen hin – eine Schlachtung in Salzburg
„Wir haben das Töten von Tieren hinter die Kulissen verschoben,“ meint der deutsche Philosoph Richard David Precht. Stimmt. Und deshalb hat BIORAMA am vergangenen Samstag erneut dazu eingeladen, einer ...
ERSATZTERMIN: Lesersafari in den Nationalpark Donau-Auen
Wir sammeln Müll am Ufer, erfahren die Stärke des Stromes und lernen von echten Parkrangern. Direkt an der östlichen Stadtgrenze der Metropole Wien gelegen, erstreckt sich über fast 40 ...
Tiere Töten: Man sollte es sich bewusst machen
Wir haben das Schlachten hinter die Kulissen verbannt, meint der Philosoph Richard David Precht. Das finden wir auch und werfen bei einer Lesersafari erneut einen Blick hinter die Kulissen ... < ...
Schlachttag auf der Juhu Ranch in Obertrum bei Salzburg
Wir schlachten, zerlegen und verarbeiten ein Hochlandrind. Wir haben es zu verdrängen gelernt. Doch auch genussvoller Fleischkonsum ist unweigerlich mit dem Tod eines Lebewesens verbunden. Nicht, um uns daran ...
Biorama Lesersafari #6: Der jungen Hähne zweite Chance
Toni Hubmann, Pionier der Freiland-Hühnerhaltung, mästet neuerdings auch Junghähne. Während die frisch geschlüpften Brüder der künftigen Legehennen sonst durchwegs am Tag ihrer ...
Bleibe auf dem Laufenden und verpasse keine Neuigkeiten von BIORAMA.