»Käseglück«
Marlene Kelnreiter zeigt in ihrem Buch »Käseglück« diverse Rezepte zum Käsen.
Schlagwort: Kochbuchempfehlungen
»Vegan Body Reset«
Alexander Flohrs »Vegan Body Reset« ist als Challenge der Umstellung der eigenen Ernährungsweise gedacht.
»Granatapfel und Artischocke«
In Saghar Setarehs erstem Kochbuch gibt es iranisch-italienische Fusionküche und iranische Klassiker.
»Aal geht eigentlich nicht mehr.«
Der Gewässerökologe Stefan Linzmaier gibt Hoffnung für die Zukunft der Fischpopulationen der Meere und Tipps zu nachhaltigem Fischkonsum.
»Vegan Ocean«
Guto auf Krustentier? In Alexander Flohrs »Veganc Ocean« gibt's auch ein Rezept für Hummrige Tagliatelle.
»Alles vom Gemüse«
Sophie Gordons Kochbuch ist aufgebaut nach 6 Jahreszeiten und jede Saison hat ihre fünf Küchenstars.
»Deftig Vegan Orient«
Als neueste Ausgabe der Reihe hat »Deftig Vegan Orient« von Anne-Kathrin Weber das Zeug dazu, Abwechslung in den Veganuary zu bringen.
Ribollita aus »Cucina Povera«
In »Cucina Povera« werden wenige, einfache Zutaten genutzt und das Beste aus ihnen herausgeholt.
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