Schlagwort: Hühnerrassen

Who-is-Huhn

Nützliches & Alltägliches

Ein Lexikon der Hühnerhaltung von alten Rassen bis zum Zweinutzungshuhn.

BIORAMA #67

Gothic Chicks

Nützliches & Alltägliches

In der Provinz Chungcheongnam, genauer im kleinen Dorf Yeonsan, lebt eine smarte Landwirtin mit ganz besonderen Hühnern.

BIORAMA #67

Gelungene Symbiose: Junghahn und Jungbauer

Bio & Natur

Das traurige Schicksal der männlichen Eintagsküken ist für aufgeklärte Konsumenten kein Geheimnis mehr. Ein experimentierfreudiger Biobauer in Finnland löst das Problem auf seine eigene Weise. ...

Wie schlachte ich ein Huhn? Eine Praxisanleitung zum Hausgebrauch. Eine Biorama Lesersafari mit allem rund um die Selbstversorgung mit Fleisch und Ei. UPDATE (11.10.): Der ursprüngliche Termin am 13.10. ...