„Mangelhaft“ für Fleischersatz-Produkte
Nicht nur die Matura-Prüflinge fallen reihenweise durch. Auch die Fleischersatzindustrie muss noch einiges dazu lernen.
Schlagwort: hefeextrakt
Das große Grausen
Für den Gast ist ein Restaurant gut, wenn das Essen schmeckt. Für den Gastronomen erst, wenn es sich rechnet. Der Preis dafür sind oft Fertigprodukte, Billigwaren und ...
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