Seltener Fang: Tigerforelle im Stausee Erlaufklause
Einen befremdlichen Fang machten zwei Wiener Brüder mit der Fliegenrute am Stausee.
Schlagwort: forelle
Vom ritterlichen Karpfen und der feuchten Minne
»Das Letzte von Leopold« – eine fabelhafte Erzählung über einen eigentümlichen Zierkarpfen, die außerdem – kein Tippfehler – Gedichte über Krapfen enthält.
Welcher Fisch darf (noch) auf den Teller?
Greenpeace zeigt im aktualiserten Einkaufsratgeber für Speisefisch eine Auswahl, die man ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Rezepte von Sarah Wiener gibt’s oben drauf. Und das Ganze auch ...
Kann Fischkonsum überhaupt nachhaltig sein?
Martin Kainz erforscht an der Biologischen Station Lunz Nahrungsketten in Seen, Flüssen und künstlich angelegten Aquakulturen. Wie Fischzucht und Fischkonsum nachhaltiger werden können und welche Rolle ...
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