Massentierhaltung unter Wasser
Die Fischerei hat ihre Kapazitätsgrenzen erreicht. Kann Aquakultur eine Antwort sein? Gibt es ökologische Varianten der 60-Millionen-Tonnen-Industrie?
Die Fischerei hat ihre Kapazitätsgrenzen erreicht. Kann Aquakultur eine Antwort sein? Gibt es ökologische Varianten der 60-Millionen-Tonnen-Industrie?
Um die Fischbestände unserer Flüsse, Seen und Meere steht es nicht besonders gut. Von welchen Fischarten man lieber die Finger lassen sollte, verrät der brandneue Einkaufsratgeber von ...