Jagd- und Mastwirtschaft
Kann Aquakultur den Hunger auf den König der Meere nachhaltig stillen?
Kann Aquakultur den Hunger auf den König der Meere nachhaltig stillen?
Die Fischerei hat ihre Kapazitätsgrenzen erreicht. Kann Aquakultur eine Antwort sein? Gibt es ökologische Varianten der 60-Millionen-Tonnen-Industrie?
Wie kann die Wertschöpfungskette der Fischindustrie nachhaltiger werden? Und was ist die Rolle von Design bei der Lösung komplexer sozialer und ökologischer Probleme? Laut Welternährungsorganisation (FAO) ...