Fleisch im Vergleich
Der WWF Fleischratgeber versucht zu beantworten, welches Fleisch den größten ökologischen Fußabdruck hat. Aber wie lässt sich das bewerten?
Schlagwort: FiBL
Diskutieren und Bio 3.0 mitgestalten
Es werden Freiwillige gesucht, die in Gruppendiskussionen an Zukunft von Bio mitwirken wollen.
Für „Bios“ und solche, die es noch werden wollen
Beim Bio-Wissensmarkt soll mehr vermittelt werden als pures Wissen. Denn beim Thema Bio geht es auch um persönliche Geschichten und um persönliche Identifikation.
„Gut ist, was mir schmeckt“, das gilt auch für Bio
Zum Thema Bio haben alle eine Meinung, aber kaum jemand den Überblick. Das „Tasting Forum“ lädt deshalb in schöner Regelmäßigkeit zur Verkostung hochwertiger Bio-Lebensmittel. Dabei kommen immer ...
Haubensache Bio
Höchste Bio-Genüsse – die wurden den geladenen Gästen am 12. Juni im Gasthaus Freyenstein von Meinrad Neunkirchner serviert. Ausgerichtet hatte den Abend die AMA Marketing gemeinsam mit dem FIBL ( ...
Punktgenau das Klima schützen
Unbeschwert lernen, die Umwelt zu retten: Das Lernspiel »100 gewinnt« schärft das Bewusstsein für die Klimawirksamkeit unseres Alltags – und hat dafür von uns einen Preis bekommen. Ein guter ...
Die größten Bio-Vorurteile
Hartnäckige Vorurteile, gefährliches Halbwissen und aufgeschnappte Ressentiments: Die BIORAMA-Leserschaft hat tief in die Klischeekiste gefasst und herausgeholt, was widerlegt werden soll. Wir haben bei den Experten nachgefragt.
Un-konventionelles Bio-Wissen
Die Website bio-wissen.org stellt Fakten und Infos aus den Bereichen Bio-Lebensmittel auf äußerst ansehnliche Weise vor. BIORAMA stellte Reinhard Gessl vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), einem ...
Wie die Karnickel…Karotten essen
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL) lud in seinem Tastingforum zu einer Bio-Karottenverkostung. Mit Forschungszweigen in der Schweiz, Deutschland und Österreich engagiert sich FIBL schon seit vielen Jahren fü ...
Ein guter Tag hat 100 Punkte – Martin Strele und Axel Steinberger im Interview
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