6 Brüder, fetalicherseits
Wer jemals länger als einen Tag in Griechenland war, erkannte, dass man ihm nicht entkommen kann. In der traditionellen Taverne, an der Strandbar, wenn man bei Griechen zum Essen ...
Schlagwort: Feta
Das große Grausen
Für den Gast ist ein Restaurant gut, wenn das Essen schmeckt. Für den Gastronomen erst, wenn es sich rechnet. Der Preis dafür sind oft Fertigprodukte, Billigwaren und ...
Feel good Food
Es gibt Tage, an denen fühlt man sich einfach nicht so recht wohl. Nackenschmerzen in der Früh, Kopfweh am Vormittag und leichtes Bauchweh zu Mittag. Emails die einem ...
Einer für drei: Spargel-Spinat-Salat und Co
Mit ein und derselben Garderobe ins Büro, dann auf einen Kaffee mit der besten Freundin und anschließend auf eine Dinnerparty. Die Damen, oder auch Herren, die ab und ...
Springvibrations
Der Winter neigt sich unaufhaltsam dem Ende zu und das ist auch gut so. Schon nächste Woche ist der Frühling offiziell da und mit ihm hoffentlich auch wä ...
Mittagspause backstage: Tagliatelle mit Feigen und Ruccola
Alle paar Wochen, wenn ein wichtiger Kundentermin ins Haus steht, wird in sämtlichen Firmen Theater gespielt. Die Schreibtische verwandeln sich in blitzblanke Requisiten und das gesamte Büro wird ...
Goldener Fund: Versteckter Feta-Polenta mit Gemüse
Vom Lieblingskugelschreiber über die entführt geglaubte Kaffeetasse aus dem Privatbestand bis hin zu archäologischen Fundstücken wie einer Diskette aus der Computer-Steinzeit – faszinierend, welche Schätze sich auf ...
Gegen den Wissenshunger: Bulgur-Salat mit Granatapfel
Es gibt Lebensmittel, die mag man oder nicht. Und dann gibt es welche, die kennt man oder nicht. Bulgur zum Beispiel. In „Körndlfresser“-Kreisen hat das feinkörnige Getreide ...
Es müssen nicht immer Pommes sein: Zuckerschoten rot-weiß
Wenn alle Büros – von störrischen Klimaanlagen einmal abgesehen – etwas gemeinsam haben, dann die Farbe Grau. Soweit das Auge reicht graue Tische und Spannteppiche, auf denen graue Kopierer thronen, ... < ...
Der Stress sieht rot: Rote-Rüben-Salat
Es ist ein ungeschriebenes Gesetz, dass man sich ausgerechnet dann beim Mittagessen anpatzt, wenn im Anschluss eine Präsentation oder ein wichtiger Termin mit Kunden ansteht. Neben den Klassikern Tomatensauce ...
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