Kann Convenience Food richtig gut sein? Nein …
… sagt Gastronomin Denise Amann. Wenn schon Convenience, dann als Ausnahme und wenigstens in Bioqualität, meint die Köchin und Mutter.
Schlagwort: Fast Food
Bei IKEA gibt’s Kötbullar jetzt auch vegan
Die Tierschutzorganisation Peta hat IKEA aufgefordert, seine extrem beliebten Fleischbällchen, Kötbullar, auch in einer veganen Variante anzubieten. Die vegane Variante wird es tatsächlich geben, und das schon ...
MILESTONE Food Club #1 – wir feiern Street Food
Unter Street Food versteht man in Wien noch am ehesten ein Käsekrainer Hot Dog oder eine aufgeschnittene Bosna-Wurst, dabei kann es so viel mehr sein als ein fetttriefendes Wü ...
Rohstoff mit Charakter
Fast Food geht auch anders: Waku Waku ist eine Hamburger Bio-Imbiss-Kette und setzt gestalterisch voll auf Holz. Architekt Peter Ippolito hat BIORAMA erzählt, wovon man sich inspirieren lässt, ...
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