Mezcal: The Spirit of Mexico
Tradition trifft Trend trifft Schnaps. In den hektischen Metropolen New York und London eröffnen immer mehr Mezcal-Bars, während Pferde oder Mulis im Hinterland von Oaxaca gemächlich karamellisierte ...
Schlagwort: Familienbetrieb
Schon einmal über Schweine-Leasing nachgedacht?
Das Vermarktungskonzept Tierleasing liegt im Trend. Bei Christian Winter kann man nun auf seinem Hof in Nußbach, im oberösterreichischen Kremstal, ein Ferkel kaufen und es dort aufwachsen sehen.
Bio in Österreich – Teil 2
Wie kommen Bio-Lebensmittel beim Konsumenten an? Wir haben Produzenten, Vermarkter, große und ganz kleine Handelsbetriebe befragt, worauf sie und ihre Kunden Wert legen. Ein qualifizierter Blick auf Innovationen in ...
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