Buchrezension: »Öfter mal die Sau rauslassen«
Ein Buch von Dr. Markus Keller und Anette Sabersky für faule Ernährungsinteressierte.
Schlagwort: Ernährung
Filmtage Hunger.Macht.Profite 12
Zum zwölften Mal zeigen die Filmtage zum Recht auf Nahrung kritische Dokumentarfilme an verschiedenen Standorten in Österreich.
Selbst isst die Stadt
Kann sich die Stadt selbst versorgen? Theoretisch, sagt die Forschung, wäre das möglich.
»In Niederösterreich ist die Welt noch in Ordnung«
Sonnentor-Gründer Johannes Gutmann erinnert sich an die oft zögerlichen Fortschritte in der Nachhaltigkeitsentwicklung im Waldviertel und in Niederösterreich – und sieht darin auch Vorteile. Ein Gespräch über ...
Values For Money
Was in Schulen, Spitälern und öffentlichen Kantinen gekocht wird, bietet einen wesentlichen Hebel für Öko-logisierung und Klimaschutz. Worauf Wien und Berlin beim Einkauf achten.
Iamgood#20: Welche Ernährung ist gut für dich und die Umwelt?
Die Eventreihe von »iamgood« stellt individuelle Entscheidungen im Alltag und deren ökologische Konsequenzen in den Fokus. Der nächste Eventabend findet am 24. September unter dem Motto »How to Eat Well ...
Genuss behirnen: Essverhalten verstehen
Was ist achtsames Essen und was hat das mit »food styling« zu tun? Mit den Kindern Formen aus Gemüse ausstechen und dabei über Achtsamkeit am Esstisch philosophieren – das kö ...
Kochen im Eisprungtakt: Brombeerlimonade mit Fenchel und Salbei
Welchen Einfluss hat die Ernährung auf den weiblichen Zyklus? Wie kann man in beiden Zyklusphasen gut essen und sich dadurch wohler fühlen? Drei junge Autorinnen haben Antworten gesammelt. ...
„Mir isst es Recht!“: vom Welttag der Ernährung zum Tag der Menschenrechte
Gut speisen und Gutes tun: Am Welternährungstag (16. Oktober) eröffnet die NGO FIAN ihre Veranstaltungsreihe „Mir isst es Recht!“. Gefeiert, diskutiert und gegessen wird dann bis zum Welttag der ...
Die Trends der Biofach 2017
Wir haben uns auf der Biofach Messe in Nürnberg umgesehen und ein paar Trends identifiziert. Darunter ist Veganes, einiges Bequemes aber auch Sportliches. Und Nahrungsmittel auf dem Meer tauchen ...
Gefundenes Fressen #11: Wertes Essen
Hier schreiben Sonja Stummerer und Martin Hablesreiter über Essen als essentielles politisches und kulturelles Thema. Zum Elften.
Bleibe auf dem Laufenden und verpasse keine Neuigkeiten von BIORAMA.