Tofu – Verwandlungskünstler aus Fernost
Er ist die Mutter aller Naturkost-Kost. Das Alpha und das Omega vegetarischer Essweise. Aus dem Fernen Osten kommend und bei Feinschmeckern – zu Unrecht – übel beleumundet: der Tofu.
Er ist die Mutter aller Naturkost-Kost. Das Alpha und das Omega vegetarischer Essweise. Aus dem Fernen Osten kommend und bei Feinschmeckern – zu Unrecht – übel beleumundet: der Tofu.
Lifestyle of Health and Sustainability, Corporate Social Responsibility, Cause-Related-Marketing – alles Trendbegriffe direkt aus den Wirtschaftsunis und Power-Point-Präsentationen dieser Welt. Im Interview mit Martin Pittner haben wir die Materie hinter ... < ...