Craft Bier Fest – Die exklusiven Seiten von Bier
Bierliebhaber aufgepasst – am 18. und 19. November findet das Craft Bier Fest in Wien statt. Quer durch 400 Biere kann gustiert werden – geboten wird Biererlebnis vom Feinsten!
Schlagwort: Craft Bier Fest
Handwerkliches Bier entfaltet Wirtschafts-Craft
Craft Beer ist mehr als ein kurzfristiger Hype. Der Trend aus den USA ist mittlerweile etabliert. Aus Hobbybrauern werden professionelle Bierproduzenten.
Craft Bier: Hasta la slow
Dass das Thema Slow auch bei den brauern angekommen ist, zeigten die letzten Ausgaben des Salone Del Gusto in Turin, wo sich alle zwei Jahre die weltweite Slow-Food-Szene ein Stelldichein ... < ...
Bio Bier? Ja, Natürlich!
Bier wird oft als das natürlichste Lebensmittel der Welt bezeichnet. Es geht aber noch reiner als mit dem Reinheitsgebot. In Bioqualität zum Beispiel.
Kamillenblüten im Whirlpool
Neben und mit dem Craft-Bier-Boom hat in den letzten Jahren auch das Thema Homebrewing einen ordentlichen Schub erfahren. Ein Blick in die heimische Szene, in der Kreativität und Professionalitä ...
Zurück zum Ursprung
Handwerklich gebrautes Bier sorgt in den USA, dem Ausgangsort der Craft-Bier-Revolution, seit Jahren für Rekorde. Ein Blick über den großen Teich, ins Craft Beer Wonderland. Mitte April, Portland, ...
Steirisches Braurezept: CO2-neutral
Bier gibt’s in bio, in Mehrweg und schon fast standardmäßig aus der Region. So manches Seiterl ist jetzt auch CO2-neutral. Besonders in der Steiermark braut man heute ...
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