Holz im Design-Labor
Über Holz als Werkstoff und einen persönlichen Zugang zum Material sprach BIORAMA mit Martin Schnabl, einem Drittel des Design-Studios Breaded Escalope. Die drei Menschen von Breaded Escalope sind seit ...
Schlagwort: Café
Mehr als H & O
Wasser ist in aller Munde. Der Siegeszug von Wasser am Wirtshaustisch ist nicht aufzuhalten. Für Gastronomen eine spannende Herausforderung. Über die Renaissance des Wassers in der Gastronomie. Begonnen hat ...
Kosmonautische Gaumenfreuden
Stell dir vor du bist Kosmonaut. Ein radelnder Kosmonaut. Zwei von ihnen haben in Uni-Campus Nähe vor ungefähr einem „Lichtjahr“ ein wirklich galaktisches Lokal eröffnet. Das Gagarin ...
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