Wärmstens zu empfehlen: Curry-Ingwer-Gemüse
Wenn man sich auf dem Arbeitsweg wie im Windkanal fühlt, freut man sich sogar aufs warme Büro. Angenehm temperiert ist es dort allerdings nur in den seltensten Fä ...
Schlagwort: Büro
Ein Vorgeschmack auf den Herbst: Tomaten-Orangen-Suppe
Das war’s dann wohl mit dem Sommer. Die Sonnenbrille hat ausgedient und wird vom Regenschirm als ständiger Begleiter abgelöst. Nicht mehr lange und die Klimaanlage im Bü ...
Orientalisch speisen statt verreisen: Grünes Thai-Curry
Der Sommerurlaub ist gerade erst vorbei und die Weihnachtsfeiertage lassen, ungeachtet der gegenwärtigen Spekulatius-Invasion in den Geschäften, noch eine Weile auf sich warten. Urlaubsreif wäre man trotzdem ...
3 Wochen Bio-Mittagspause: Ein Zwischenresümee
Die Generalprobe muss schiefgehen, damit die Aufführung klappt – da ist was Wahres dran. Denn im Gegensatz zu den drei Wochen mit erfolgreichen Bio-Mittagspausen, die hinter mir liegen, ist meine ... < ...
Vorbildlich und vorzüglich: Cremige Zucchini-Spaghetti
Zucchini sind das, was viele in ihrem Berufsleben gerne wären. Zucchini sind flexibel. Sie sind in Eintöpfen und Salaten stets willkommen, haben nichts dagegen paniert oder gratiniert zu ...
Keine Überstunden in der Küche: Asia-Blitz-Suppe
Eine Arbeitswoche von Montag bis Sonntag, 30 Überstunden wöchentlich und eine fixe Schlafkabine im Büro – was für jeden Österreicher nach einem Albtraum klingt, ist für viele Asiaten ...
Genuss auf Vorrat: Couscous mit Gemüse
Büromenschen sind Sammler. In den unendlichen Weiten ihrer Schreibtischladen und Schränke stapeln sich Post-its, Büroklammern, Klebebänder und andere Arbeitsutensilien, die man unbedingt jederzeit griffbereit haben muss. ...
Ein Topf, ein Gedicht: Kichererbsen-Eintopf
Eine Firmenküche ist keine Restaurantküche, daran besteht kein Zweifel. Die viel zu wenigen Herdplatten, der nicht vorhandene Backofen und der spärliche Kochgeschirr-Bestand dürften selbst bei einem ...
Suppe ohne Koma: Polenta-Lauch-Suppe
Am ruhigsten ist es in den meisten Büros nicht etwa frühmorgens kurz nach Arbeitsbeginn, sondern am frühen Nachmittag. Dann, wenn alle aus der Mittagspause zurückkehren und ...
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