Allein gegen die Milchmafia: »Milchkrieg in Dalsmynni«
Befreiungsschlag aus der isländischen Enge: Grímur Hákonarson, auf Festivals als »der isländischen Ken Loach« angepriesen, lä...
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Hiermit offiziell: 49 Produkte sind auf der Shortlist fürs „Bio-Produkt des Jahres“, das am 18...
„Simonhof“, der zweite Roman des gebürtigen Brixentalers Stefan Soder, erzählt über mehrere Generationen hinweg die Geschichte eines Tiroler ...
In einem äthiopischen Tal kann man besichtigen, wie Bauern den Aufstieg in die Mittelschicht schaffen: mit neuen Gemüsesorten und ...
Mitglieder von Food-Coops kaufen Produkte von Bauern aus der Region...
Kuhglocken und Almrauschen im Einklang mit der Natur...
Bewusst leben...
Die traditionelle Vorstellung von Milchviehaltung hat nur in wenigen Fällen etwas mit der Realität moderner Massentierhaltung zu tun...
Wie Cosul de Legume gesunde Ernährung und biologische Landwirtschaft in einem innovativen Geschäftskonzept vereint und damit Bukarest erobert...
Während der nationale Konsum in den meisten osteuropäischen Ländern erst im Anlaufen ist, haben sich Länder ...
Heimische Kühe fressen Gras – aber auch immer mehr importiertes Kraftfutter wie Getreide und Soja...
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