Bauernsohn sucht Frau
Archaisch, aber doch höchst aufgeklärt: »Unter den Menschen« von Mathijs Deen ist eine postromantische Erzählung über das Landleben, dabei auch nüchternes Märchen – und nun Vorlage ...
Schlagwort: bauer
Auch Parma-Schinken ist ein regionales Produkt
Es braucht eine rechtlich bindende Definition, was wo und wie als „regionales Produkt“ verkauft werden darf, meint Otto Bauer, der Manager der Bio-Marke „natürlich für uns“. Denn: ...
Petutschnig Hons im BIORAMA-Interview: „Do konn i sogen wos mir ärgert“
Im Social Web macht gerade ein Youtube-Video vom Bauern Hons Petutschnig aus Schlatzing die Runde. Darin wettert der Kärntner gegen zu niedrige Milchpreise. Dass Content aus Kärnten bei ...
Was ist eigentlich… eine Bioschule?
… das haben wir einfach den Direktor einer solchen gefragt. Johann Gaisberger, ist Leiter der Bioschule Schlägl, der ersten Fachschule für biologische Land- und Forstwirtschaft. „Die Menschen für ...
Das BIORAMA Bio-ABC
Anton, Berta und Cäsar haben ausgedient. Das Abc gibt’s jetzt auch in bio! Startet mit uns eine kleine Buchstabier-Revolution. A – Acker Es könnte auch A ...
Bauer sucht Zukunft
Der Bauer als ökologisch umsichtiger Landschaftsgestalter oder als industrieller Lebensmittelproduzent? Ein aktuelles Beispiel zeigt, warum die Themen Landwirtschaft und Umweltschutz schwer vereinbar sind. Der Beruf des Bauers steht am Scheideweg ... < ...
Biorama Lesersafari #6: Der jungen Hähne zweite Chance
Toni Hubmann, Pionier der Freiland-Hühnerhaltung, mästet neuerdings auch Junghähne. Während die frisch geschlüpften Brüder der künftigen Legehennen sonst durchwegs am Tag ihrer ...
Gespaltene Wahrnehmung
Die Einstellung zur Grünen Gentechnik ist in unterschiedlichen Regionen der Welt geradezu gegensätzlich und spaltet Meinungen wie Kontinente. Die Haltung zur grünen Gentechnik in Europa ist ...
Der Tod muss überraschen
Damit wir Fleisch essen können, werden in Europas Schlachthöfen jährlich Millionen von Nutztieren getötet. Dabei passieren Fehler, die vielfach unnötiges Leid verursachen. Es gibt Wege ...
Therapie ab Hof
Nur mehr selten ist ein Bauer bloß Bauer. Oft ist er zugleich Direktvermarkter, Urlaubsgastgeber – und immer öfter auch Anbieter von sozialen oder pädagogischen Dienstleistungen. Dass Landwirtschaft einen gesellschaftlichen Mehrwert ... < ...
Bleibe auf dem Laufenden und verpasse keine Neuigkeiten von BIORAMA.