»Seht her, welch Innovationskraft Bio hat!«
Reinhard Gessl (FIbL) erklärt, was für ihn ein »Bio-Produkt des Jahres« ausmacht - und worauf er als Juror achtet.
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Suchergebnisse für: landwirtschaft
Zurück zum Ursprung
Der Fleischer hat die letzten drei Kühe geholt. Die Milchwirtschaft rechnet sich nicht mehr für Maria und Peter Prinz. Die Sache, für die ihr Sohn in der ...
Feldforschung
#feldforschung – Ackern für mehr Klimaresilienz
Buchrezension: »Der Boden«
Ein Buch für alle, die sich auf einen kursorischen Streifzug durch das Erdreich begeben wollen.
»In Niederösterreich ist die Welt noch in Ordnung«
Sonnentor-Gründer Johannes Gutmann erinnert sich an die oft zögerlichen Fortschritte in der Nachhaltigkeitsentwicklung im Waldviertel und in Niederösterreich – und sieht darin auch Vorteile. Ein Gespräch über ...
All they can drink
Milch, Butter, Käse und Fleisch werden in Zukunft häufiger mit dem Hinweis auf »muttergebundene Kälberaufzucht« vermarktet werden.
Buchrezension: »Mein großes Niederösterreich-Wimmelbuch«
Ein Buch für alle, die alles suchen, aber sich auch freuen, wenn sie vieles finden.
Hopfenschimmer
Im Gegensatz zu Wein ist der Anteil des Biosortiments bei Bier noch sehr klein. Gutes Biobier gibt es trotzdem.
Ein Knall. Und aus.
Der Kugelschuss auf der Weide gilt als die schonendste, stressfreiste Art, Rinder zu töten.
Bäume pflanzen für Äthiopien
Die NGO Menschen für Menschen sammelt derzeit wieder für Aufforstung in Äthiopien.
Mehr als Peanuts
Klimatische Veränderungen bedeuten auch Chancen für Kulturpflanzen wie die Erdnuss, die sich ihren Weg auf europäische Äcker bahnt
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