Shortlist: Kategorie Retail & Big Brands
Shortlist: 21 potenzielle Bioprodukte des Jahres – in der Kategorie Retail & Big Brands. [entgeltliche Kooperation]
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Suchergebnisse für: landwirtschaft
Shortlist: Kategorie Farm & Craft
Shortlist: 19 potenzielle Bioprodukte des Jahres – in der Kategorie Farm & Craft. [entgeltliche Kooperation]
Buchrezension: »Die biodynamische Bewegung und Demeter in der NS-Zeit«
Vorgelesen für alle, die sich mit einem wenig beachteten Zeitraum der Agrargeschichte des 20. Jahrhunderts beschäftigen wollen.
Indianische Weisheit
In Gumpoldskirchen haben sich zwei QuereinsteigerInnen den Traum von einem Biohof erfüllt.
Gesundheitsschädliches Gesundheitswesen
Als erste Ansatzpunkte für mehr Klima- und Umweltschutz im Gesundheitswesen sind Gewohnheiten und Arbeitsabläufe so wichtig wie das eingesetzte Material.
Hunger.Macht.Profite 13
Zum 13. Mal zeigen die Filmtage »Hunger.Macht.Profite« Filme, die sich kritisch mit dem globalen Ernährungssystem befassen.
Sparkling Drink aus dem Teeviertel
Konanna produziert im niederösterreichischen Weinviertel alkoholarmen Natural Sparkling Tea mit der geschmacklichen Komplexität von Pet Nats.
Wo in Wien die wilden Tiere wohnen
Wildökologische Stadtplanung gestaltet die Großstadt als gemeinsamen Lebensraum von Mensch und Wildtier. Dieser Ansatz ist neu.
»Aal geht eigentlich nicht mehr.«
Der Gewässerökologe Stefan Linzmaier gibt Hoffnung für die Zukunft der Fischpopulationen der Meere und Tipps zu nachhaltigem Fischkonsum.
Der Grund des guten Geschmacks
Die Eigenschaften des Bodens und dessen Bewirtschaftung sorgen für die Gemüsequalität, die die Gastronomie sucht.
Der Hof als Botschaft der bäuerlichen Welt
Urlaub am Biobauernhof wird gefördert. Doch wie repräsentativ sind die Vorzeigebetriebe für die heutige Landwirtschaft?
Runter vom Gas (und der Kohle)
Eine Geschichte vom Wandel der Stromerzeugung.
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