So wäschst du Obst und Gemüse richtig!
Im Sommer kommt man öfter, auf die Idee, Obst und Gemüse nach dem Kauf gleich unterwegs zu naschen, ohne vorher eine Gelegenheit zu haben, es zu waschen. Ist das ...
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Im Sommer kommt man öfter, auf die Idee, Obst und Gemüse nach dem Kauf gleich unterwegs zu naschen, ohne vorher eine Gelegenheit zu haben, es zu waschen. Ist das ...
Wo erfahren Kleinwaldbesitzer, was im Wald zu tun ist? Welche Fehler lassen sich vermeiden? Welche Bücher helfen weiter? Ein Bericht in Theorie wie Praxis.
Wie ein beherzter Biobauer eine von der Schließung bedrohte Gemischtwarenhandlung zum Bio- und Regionalladen umbaut, dabei eine Region belebt und auf die Frequenz einer Diskonttankstelle setzt.
Naturkosmetik ist nicht nur bei den großen Ketten, sondern auch in den Supermärkten angekommen. Wolfgang Falkner, Organisator des jährlich stattfindenden "NaturkosmetikCamps", im Interview zu "beständigen Werten" ...
Der neue alte Wohlleben: Eine ausführliche Rezension des Ratgebers „Mein erstes Waldstück“ sowie eine Verteidigung des vom Forst-Establishment angefeindeten Bestseller-Autors Peter Wohlleben, von Florian Grassl.
Noch bis 15. April 2018 können beim von der EU unterstützen Ideenwettbewerb eingereicht werden. In den Bereichen Energie, Landwirtschaft und Ernährung, Logistik, Wassermanagement, Urbanität, Mobilität und Industrie ...
Im steirischen 650-Seelen-Dorf St. Kathrein am Hauenstein, "übern Berg drüber", geht es beschaulich zu, erzählt Michael Ziegerhofer. Eine große Herausforderung für kleine Direktvermarkter wie ihn – der ...
Ab 2020 müssen die EU-Staaten eine neue Bioverordnung umsetzen. Sie weitet die bisherigen Regelungen aus und den Anteil der Bioproduktion erhöhen. Was ändert sich?
Pflege und Sexarbeit – Künstliche intelligente Roboter sollen bald Jobs erledigen, für die Körperkontakt unerlässlich ist. Beim Talk „Sex, Love and Artificial Intelligence” im Rahmen des Rrriot-Festivals ...
Am 09. März 2018 findet die ONE DAY Konferenz statt – organisiert von der Students’ Impact Initiative, um an einem Tag Lösungen für gesellschaftliche Herausforderungen wie Lebensmittelverschwendung zu finden. Die ...
Städteplaner, Architekten, Unternehmer und Investoren sehen im Vertical Farming eine innovative Teillösung für die Ernährung künftiger Stadtbevölkerungen, meint Alfred Grand. Als Landwirt sieht er ...
Die US-amerikanische Soziologin Saskia Sassen fordert, die Beziehung der Städte zur Landwirtschaft zu überdenken, um sie auf neue Herausforderungen vorzubereiten. Daniel Podmirseg, Gründer des Vertical Farming Instituts, hat ...