»Paulas Reise«: Eine Familie auf den Spuren des Klimawandels
Wie alles begonnen hat? Mit einem Zwerghuhn namens Emma, das ausgerechnet im Dezember ominöse Eier legte. Nach diesem Schlüsselerlebnis hörte das Fragen in der Familie Steingässer ...
Wie alles begonnen hat? Mit einem Zwerghuhn namens Emma, das ausgerechnet im Dezember ominöse Eier legte. Nach diesem Schlüsselerlebnis hörte das Fragen in der Familie Steingässer ...
Die Ausschreibung für den Siemens Press Award läuft bis Ende März. JournalistInnen können Beiträge aller Genres zum Thema »Die Zukunft der Städte, Industrie und ...
Trennungsangst von Social Media, Nachrichten, Mails? Wem das »always on« zu viel wird, dem kann ein JOMO-Urlaub helfen.
Jenseits des Großen Kaukasus und kleiner als Österreich. Trotzdem in Westeuropa voll im Trend: Georgiens Ursprünglichkeit, sein Reichtum an Fauna, Natur- und Kulturlandschaften und seine kulinarischen Spezialitäten ...
Diese Frage beantwortet eine App, die von der Zukunftsstiftung Landwirtschaft entwickelt wurde.
Veronika Bohrn Mena hat acht Arbeitsgeschichten in einem Buch porträtiert. Im Wiener Kreisky Forum für Internationalen Dialog berichtet sie, was die acht individuellen Geschichten miteinander verbindet.
Neun Tonnen illegal gehandelte Pangoline sind im Jänner 2019 in Hong Kong beschlagnahmt worden. Der Pangolin ist heute das meistgeschmuggelte Säugetier der Welt – und doch kennt ihn kaum einer. ...
Die beiden großen auf der Biofach wahrnehmbaren Bio-Trends – Convenience Food und ökologisch sinnvolles Packaging – stehen letztlich für die konträren Stoßrichtungen der Branche. Vier Beobachtungen aus Nü ...
Die wunderschöne Geschichte »Henrikes Dachgarten« von Albert Wendt, illustriert von Linda Wolfsgruber, zeigt uns eine Oase mitten in der Großstadt.
… sagt Ernährungssoziologe Daniel Kofahl, denn »Convenience Food ist nicht synonym zu setzen mit Junk Food«.
… sagt Gastronomin Denise Amann. Wenn schon Convenience, dann als Ausnahme und wenigstens in Bioqualität, meint die Köchin und Mutter.
Mit oder ohne Anlass: Kochen für und essen mit Lieben kann man zum Beispiel nach Sven Strassers folgendem Rezept.