Dunkle Cloud am Klimahimmel
Die Nutzung von Internetdiensten verbraucht immer mehr Energie und verursacht damit einen erheblichen CO2-Ausstoß, Tendenz steigend.
Joel Salatin übers Business – und »the pigness of the pig«
Der US-Farmer Joel Salatin ist die Rampensau der regenerativen Landwirtschaft und der angeblich meistgelesene Agrarautor der Welt. Ein Gespräch über den Mob der Pflanzenfresser, die Achtung vor dem Schweineleben, ...
Nachhaltig war gestern
»Weniger schädlich reicht nicht.« Solche und viele andere Denkanreize bot der Kongress Cradle to Cradle, der am letzten Januar-Wochenende in der Berliner Urania stattfand.
Crowdfunding: Europas erste Bio-Insektenfarm
Das Start-up EntoSus sammelt Geld, um in Bremen die erste Bio-Insektenfarm zu starten. Darin soll Food Waste in hochwertiges Protein verwandelt werden. Biogrillen für den menschlichen Verzehr möchte ...
Marktplatz Food: Die Stände der Dinge
Die hier vorgestellten Produkte haben inhaltlich nichts gemeinsam, außer dass man sie bei einem Rundgang durch die Hallen der BioFach-Messe zu sehen bekommt. Vom Kuchen im Glas bis zur ...
BioFach – Die stets andere Messe und ihre Menschen
Die weltweit größte Biomesse findet jährlich in Nürnberg statt. Dort tummelt sich die Branche. Das kann man sich wie folgt vorstellen.
Selbstgemachtes Instant-Suppenpulver
Vegane Suppenwürze – ein Rezept aus dem Buch »Von wilden Kräutern und beerigen Zeiten. Ein klimafreundliches Koch- und Lesebuch«:
Beim Upcyclingprojekt »Re:Post« werden den Ideen keine Grenzen gesetzt
Im Rahmen des Upcycling-Projekts »Re:Post« von Poolbar Festival, Post und BIORAMA werden neue Produkte aus den Alten Post-Uniformen entworfen. Ein Interview mit Workshopleiterin Lisa Klingersberger.
MEN AT WORK
So schön kann radfahr- und officetaugliche Eco Fashion für Männer sein.
Camembert aus Cashews – Schmeckt das?
Veganer Käse, besonders Cashew-Camembert, ist noch neu auf dem Markt. Ihn selbst zu machen ist überraschend einfach. Hä? Echter Camembert?
Junges Wohnen in Niederösterreich
Im Rahmen der Förderschiene „Junges Wohnen“ schaffen Gemeinden und gemeinnützige Bauvereinigungen den Grundstein für kostengünstige Mietwohnungen.
Wohnen: Ausschlaggebend ist das Gefühl von Sicherheit
Die Landespolizeidirektion Niederösterreich gibt Tipps für die Sicherung von Wohnungen Häusern.
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