Smart Melk
Melk nützt die Digitalisierung für Mitsprache, BürgerInnenservice und Ideen für das Stadtbild.
Meine Region: Schwarzatal
Baden im Höllental und After-Work-Wanderung zur Gfiederwarte. Andrea Sticklers Geheimtipps, Lieblingsplätze und Eco-Hotspots.
Vom Biofeld auf den Teller: Biofeldtage 2021
Am 6. und 7. August gehen die Biofeldtage am Seehof in Donnerskirchen in die zweite Runde. Ob für ProduzentInnen oder KonsumentInnen: Das Programm bietet jede Menge Abwechslung und Genuss, Vielfalt und ...
Unland?
Das Haus im Grünen ist nicht nur der Stoff, aus dem die Träume sind, sondern auch die Staus auf der Tangente.
»Wir wollen nicht auf die grüne Wiese«
Architekt Peter Nageler baut am liebsten dort, wo schon was steht.
BIORAMA Street Talk: Verkehrspolitik
S8? Lobautunnel? Öffiausbau oder lieber Fahrrad-Highways? Zwölf Meinungen, gesammelt am Öffi-Knotenpunkt Praterstern und entlang der Durchzugsstraße B8 in Deutsch-Wagram.
Vögelzählen leicht gemacht
Die Faszination für die Vogelwelt galt lange als schrullig. In den Lockdowns wurde Birdwatching plötzlich zum Breitenhobby – auch in der Stadt. Über die meditative Kraft der Vogelbeobachtung.
Unsere kleinen und großen Farmen
Antibiotikaresistenzen, Massentierhaltung und Tiertransporte. Hat das miteinander und was hat Bio mit Biosicherheit zu tun?
Kann Cultured Meat Bio sein?
Die Chefs der beiden größten deutschen Bioverbände antworten mit einem Nein und einer Gegenfrage. Der auf Landwirtschaft und Nachhaltigkeit spezialisierte Berater sagt: »Ja, natürlich«, die Foodtrendforscherin sieht ...
Wildkräuter sammeln
Spazieren plus: Unterwegs einfach Tee, Gewürz oder Hauptzutat eines Gerichts mitgehen lassen, so geht’s.
Cultured Pork
Obwohl weltweit an »Cultured Meat« geforscht wird, scheint Schweinefleisch aus dem Labor vorerst keine Bedeutung zu haben. Warum das so ist – und warum auch »Cultured Pork« keinesfalls halal sein kann.
Immer auf der Hut
Zum Alltag von BerufsjägerInnen gehört weit mehr als der in Kinderliedern besungene Umgang mit dem Schießgewehr.
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