Formschönes Design mit durchdachter Wirkung

Bild: MOA

Das Schalensystem Eva zur Zubereitung, Konservierung und Aufbewahrung von Lebensmitteln von Vera Wiedermann wurden mit dem German Design Award ausgezeichnet.

Eine simple, weiße Schale mit einem Deckel und einem Sieb, gefertigt aus emaillertem Stahl und Keramik: Vera Wiedermanns Design gibt sich zurückhaltend, ist in seiner Funktion jedoch klar durchdacht. Die formschönen Schalen-Elemente dienen dazu, Lebensmittel zu lagern, länger frisch zu halten und sie auch für den Verzehr zuzubereiten.

Wird das Sieb auf der Schale platziert und die Schale mit Wasser gefüllt, so verdunstet das Wasser langsam und Obst und Gemüse bleiben länger frisch. Der Deckel ist gewölbt und kann zum Backen von Brot eingesetzt werden. Wasser im Rand des Deckels erhöht die Luftfeuchtigkeit im Ofen und sorgt für eine ausgeprägte Kruste und damit für längere Haltbarkeit. Das Sieb wiederum kann auch zum Dampfgaren verwendet werden.

Darüber hinaus ist es möglich, die Schale zum Konservieren von Lebensmitteln zu nutzen. Eva wurde beim German Design Award in der Kategorie »Excellent Product Design/Kitchen and Household 2015« zu einem von zehn Gewinnern gekürt. Das Urteil der Jury zum Produkt betont den »sinnvollen Designansatz, der das Bewusstsein für unser tägliches Essen fördert und dabei auch noch gut aussieht«.

www.moa-eatingproducts.com

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